[강변 맛집] 처음 먹은 슈바인 학세 맛집 어반나이프

안녕하세요. 아르나입니다.

친구가 슈바인 학세가 정말 맛있다고하면서 찾아왔던 <어반나이프> 입니다. 아직 필자가 슈바인 학세를 먹어본적이 없었을 때의 맛집이였습니다.

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대중교통으로 가기에는 조금 불편하긴 했습니다. 그리고 필자는 족발을 선호하지 않았어서 맛이 있을지 걱정이 많았어요. 물론 한창 외국음식에 관심이 많을때여서 기대도 그만큼 컷어요.

당시에 먹을때는 몰랐는데 지금 생각해보니 아래쪽에 보이는 저 음식이 <굴라쉬> 였네요. 아직 외국 음식에대한 지식이 부족할때여서 몰랐네요. 다른 메뉴들은 메뉴 구성을 보았을때 <콜드컷 플레터> 인것같아요. 소시지가 아주 다양하게 나왔어요. 햄도 살라미도 아주 좋았어요. 살라미는 조~금 짜긴했습니다만 나중에 외국여행을 가서 느겼는데 여기서 먹은건 짠것도 아니였어요.

메인메뉴는 <슈바인 학세> 입니다. 파는곳마다 표기법이 다른데 슈바인학센, 슈바이네학센, 슈바인학세 등 외국어 표현이라 그런가봅니다. 아무튼 이렇게 칼이 찍혀서 나왔어요. 그런데 직접 발골해야하는 불편함이 있었어요. 몇번 해보고 못하겠어서 해달라했습니다.

완벽한 발골이였어요. 엄청 맛있게 먹다가 뒤로가면 약간 느끼할 수 있는데 그래서 다른 부수 음식들이 함께나왔어요. 정말 맛있게 먹었어요.